Здесь можно отдохнуть в отеле на берегу реки или роскошной вилле окруженной лесом на склоне горы. Можно совместить отдых в Харабакоа, с покорением самой высокой вершины в Карибском регионе — пик Дуарте (3087 м), входящий в гряду Кордильеров и расположенный границе двух национальных парков Армандо Бермудеса и Хосе дель Кармен Рамиреса. Именно на этой горной вершине берет свое начало Яке-дел-Норте — самая протяженная река в Доминиканской Республике, несущая свои воды по региону Сибао. Еще как минимум шесть других рек с притоками дополняют необычайный мир водопадов. Здесь можно заняться рафтингом, покататься на каноэ и спуститься по канату вниз к водопаду Сальто-Баигуате, отправиться в пеший поход к водопадам Сальто-Хименоа или искупаться в двух природных бассейнах — «Ла-Кортина» и «Ла-Конфлуэнсиа».
В Харабакоа одним из распространенных видов активного отдыха является верховая езда. Также здесь распространены езда на горных велосипедах и полеты на параплане над горными вершинами, долинами и водопадами Харабакоа.
Харабакоа — мир полей, лесов и ферм. Промчитесь на лошади по зеленым полям, пахнущим кориандром и чайотом, мимо коров, пасущихся вдоль рек и под деревьями манго, и затерянных в горах деревянных хижин, чтобы ощутить полностью всю прелесть этого эко-курорта.
Рядом местные деревни — Ла-Сиенага и Манабао, где располагаются кофейные фермы.
В центре курорта много магазинов, кафе и ресторанов, есть возможность отдохнуть вечером. Цены в Харабакоа невысокие, так как здесь отдыхают не только туристы, но местные жители.
На окраине городка расположена фабрика Café de Monte Alto, где производят лучший местный сорт кофе. Стоит попробовать чашечку этого прекрасного напитка и сходить на экскурсию по предприятию.
В Харабакоа каждый год в июне проходит фестиваль цветов, можно посмотреть на парад с участием лошадей, цветочные конкурсы и народные танцы.
Курорт располагается в часе езды на автомобиле от Сантьяго, так что проще всего добраться сюда, прилетев в Международный аэропорт Сибао (STI).