Базар Чорсу, расположенный в сердце «Старого города» или «Эски шахар» в Ташкенте, является одной из главных достопримечательностей города. Этот огромный базар, известный еще со времен Средневековья, привлекает туристов своей восточной атмосферой и разнообразием товаров. Здесь можно найти все, начиная от керамических изделий и заканчивая восточными сладостями.
Возникновение базара Чорсу относят к X веку. Он образовался на пересечении четырех торговых улиц, которые в свое время были важным центром на трассе Великого Шёлкового пути. Торговля велась круглый год и переплетались здесь самые разные культуры.
Рынок состоит из нескольких павильонов под голубыми куполами: продуктовый павильон, несколько вещевых рядов, базар ковров, одеял и матрасов, ювелирные и ремесленнические ряды. Особый интерес представляет продуктовый павильон, который расположен под большим голубым куполом, по форме напоминающий цирк. Продукты в нем разделены по видам. Например, молочные продукты отдельно, специи и сухофрукты отдельно.
Рядом с продуктовым павильоном находится ряд общепита, где можно попробовать национальные узбекские блюда. Подходя к прилавкам, уже издалека можно почувствовать непередаваемые ароматы плова, шашлыка, самсы.
Базар Чорсу – это не просто рынок, это место, где начинается узбекская культура, частичка истории сквозь тысячелетие.