В культуре гостеприимства очень важны знания, опыт и традиции. Одинаковых отелей не бывает. Постараемся в этом разделе рассказывать о преимуществах и достоинствах различных цепочек отелей.
Начнем мы с отелей Ritz-Carlton, основателя которых Цезаря Ритца можно назвать основателем современной культуры гостеприимства.
