Собор Святой Екатерины создан в португальско-мануэлинском архитектурном стиле. Се Кафедрал является одним из самых древних и известных зданий во всем Гоа. Собор посвящен святой Екатерине Александрийской, которая помогла португальским войскам одержать победу в 1510 году, благодаря которой португальцы установить свою власть над Гоа. Первоначальный костёл был сооружён в том же 1510 году из глины, камней и соломы, затем перестроен в 1515 году. К 1619 году было закончено возведение основной части собора и в 1640 году собор был освящён, однако капеллы собора были достроены только к 1652 году. В 1776 году ашня c южной стороны собора обвалилась после удара молнией и больше не восстанавливалась.
3 мая 1845 года в одну из капелл собора перенесли Чудесный Крест с горы Боа-Вишта, на котором 23 февраля 1619 года произошло явление Иисуса Христа. С тех пор для католиков Собор Святой Екатерины один из самых важных в Индии.
