Acqua ― дорогой и современный итальянский ресторан, созданный шеф-поваром Алессандро Фрау. Футуристический дизайн и вид на острова Андаманского моря принесли Acqua славу одного из самых красивых заведений на Пхукете.
Здесь готовят традиционные блюда Апеннин, например, карпаччо из желтого тунца и меч-рыбы с каперсами. Известен ресторан и обширной винной картой: Acqua предлагает 140 наименований напитков от 50 итальянских брендов.