Joe's Downstairs с видом на Андаманское море ― один из самых известных ресторанов морепродуктов на Пхукете. Шеф-повар Аарон Хупер превращает каждое блюдо в произведение искусства. А винная карта Joe's Downstairs входит в ТОП-5 ресторанов на юге Таиланда и каждый год получает награду «Превосходство» от журнала Wine Spectator.
В меню ― фуа-гра «шу мэй» с жареными фисташками и тамариндом в сливочном соусе, премиум-пирог с крабовым мясом, а также вырезка из молодой 400-дневной говядины с луком-пореем и картофельным пюре. Винный погреб у ресторана собственный.