Элегантный бар расположен на крыше одного из самых высоких отелей в сердце города. Red Sky предлагает не только панорамный вид, но и живую музыку.
Кухня здесь от знаменитого шефа Hugo Coudurier. Среди фирменных блюд ― говяжья вырезка вагю в трюфелях, а также новый вариант Surf & Turf (сочетание рыбы с мясом) из местных морепродуктов и лучших импортных стейков. К трапезе можно выбрать вино из обширного погреба заведения.
Бар предлагает легкие закуски и напитки, в том числе классический «Мохито» и миксы с мартини.